Milas’ın coğrafi işaretli ürünlerinden olan Milas Tepsi böreği imalatı yapanlar Milas Ticaret ve Sanayi Odasında buluştular. MİTSO Yönetim Kurulu Başkanı Reşit Özer‘in daveti ile bir araya gelen Milas tepsi böreği imalatçıları yufka açacak çalışan bulmakta zorluk çektiklerini belirtirken MİTSO Yönetim Kurulu Başkanı Reşit Özer de Milas tepsi böreğinin çok büyük pazarlama potansiyeline sahip olduğunu belirterek Milas tepsi böreği imalatı yapan börekçi, fırıncı ve pastacılardan tanıtıma önem vermelerini istedi. Milas tepsi böreğinin coğrafi işaret standartlarına uygun olarak yapılması gerektiğini anlatan Reşit Özer, “Eğer sizler imal ettiğiniz böreklerin coğrafi işaret standartlarına uygun olduğunu belgelerseniz biz de size coğrafi işaret belgesi verebiliriz” dedi. Coğrafi işaretli ürünlerin özel bir pazarı olduğuna dikkat çeken Özer “Coğrafi işaretler, ürünlerin değerine değer katıyor. Siz de alacağınız coğrafi işaret belgeleriyle Milas tepsi böreğinin tanıtımını yaparsanız daha geniş bir alıcı kitlesine erişebilirsiniz” dedi. Özer, Milas tepsi böreği imalatçılarından böreklerin özelliğini olumsuz şekilde etkilemeyecek uygun ambalajlar içinde satışa sunulmasını da önerdi.
Yazı detayını buraya yazınız
