<>.theiaStickySidebar:after {content: ""; display: table; clear: both;}
DOLAR
37,9821
EURO
41,1631
ALTIN
3.767,34
BIST
9.659,48
DOLAR
37,9821
EURO
41,1631
ALTIN
3.767,34
BIST
9.659,48
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Muğla
Hafif Yağmurlu
13°C
Muğla
13°C
Hafif Yağmurlu
Pazartesi Yağmurlu
12°C
Salı Hafif Yağmurlu
12°C
Çarşamba Yağmurlu
15°C
Perşembe Hafif Yağmurlu
16°C

MİTSO’dan zeytin üreticilerine ve zeytinyağı fabrikalarına:”ZEYTİNİ DELİKLİ PLASTİK KASALARDA TUTUN, BEKLETMEDEN SIKIN”

MİTSO’dan zeytin üreticilerine ve zeytinyağı fabrikalarına:”ZEYTİNİ DELİKLİ PLASTİK KASALARDA TUTUN, BEKLETMEDEN SIKIN”
03.12.2021 14:49
1.061
A+
A-

Yeni hasat döneminde üyesi olan zeytinyağı fabrikalarını ziyaret eden Milas Ticaret ve Sanayi Odası yönetimi, kaliteli zeytinyağı üretimi için fabrikaya gelen zeytinlerin hava alabilen, delikli plastik kasalar içinde tutulmasını tavsiye ediyor. Naylon çuvallar içinde fabrikalara getirilen ve bu şekilde yığınlar halinde birkaç gün sıkılmayı bekleyen zeytin tanelerinde bozulma oluşarak zeytinyağının kalitesini düşürdüğünü anlatan MİTSO yöneticileri zeytinlerin fabrikada hiç bekletilmeden, mümkün olan en kısa sürede sıkıma alınmasını istiyor. MİTSO yönetimi, yeni hasat döneminde üyelerini ziyaret ederek bereketli ve bol kazanç dileğinde bulunurken bir yandan da daha kaliteli zeytinyağı elde edebilmek için tavsiyelerde bulunuyor. MİTSO Meclis Başkanı Mustafa Yüksel, Yönetim Kurulu Başkanı Reşit Özer, Yönetim Kurulu Saymanı Soner Çamlıbelen, Yönetim Kurulu Üyesi Ejder Üstek ve Sanayi Müdürü Haldun Bayram zeytinyağı fabrikalarını ziyaret ederek fabrikacılara ve fabrikada zeytinlerinin sıkılmasını bekleyen zeytinyağı üreticilerine kaliteli zeytinyağı için plastik kasa tavsiyesinde bulunuyorlar. MİTSO Meclis Başkanı Mustafa Yüksel “Milas’taki zeytinliklerimiz genelde yolu olmayan,ancak katırların çıkabildiği yamaçlarda bulunuyor. Buralarda hasat edilen zeytinler mecburen naylon çuvallar içinde katırlara yüklenerek düze indirilse bile iner inmez hemen içindeki zeytinlerin havaalabilmesini sağlayan delikli plastik kasalara koyulmalı ve sıkım için en kısa sürede fabrikalara ulaştırılmalıdır” diye konuştu. Yüksel, sıkılan zeytinyağlarının da mutlaka hava ile teması olmayan krom tanklar içinde saklanması gerektiğin ifade etti. MİTSO Yönetim Kurulu Başkanı Reşit Özer de, fabrikalara getirilen zeytinlerin burada mutlaka zeytinlerin hava almasını sağlayan büyük kasalarda biriktirilmesi gerektiğini ifade ederek”Eğer zeytin üreticilerimiz de, fabrikacılarımız da buna dikkat ederlerse önce kendileri kazanır, sonra Milas’ımız kazanır ve Türkiye’miz kazanır” diye konuştu. MİTSO olarak Milas zeytinyağının kalitesini arttırmak ve tanıtımını yaparak dünya pazarlarına açılmasını sağlamak için yoğun şekilde çaba gösterdiklerini vurgulayan Reşit Özer “Zeytin üreticimiz de, fabrikacımız da kaliteye önem verirlerse Milas zeytinyağı bir dünya markası haline gelebilir” dedi. Milas zeytinyağının AB coğrafi işaret standartlarında üretilmesi ve markalı ürün olarak pazarlanması durumunda hem katma değerinin hemde getirisinin yükseleceğini anlatan Özer, “Bunu sağlamak, bunu başarmak elimizde. Üreticisiyle, fabrikacısıyla, odamızla hep birlikte bunu başaracağız” diye belitti.