MİLAS’IN TESCİLLİ LEZZETİ: MİLAS KÖFTESİ HABERMİLAS.COM’DA….
Sadece tarihi dokusuyla değil, aynı zamanda zengin gastronomik mirasıyla da öne çıkan Milas’ta, bir yiyenin bir daha vazgeçemediği coğrafi işaretli Milas Köftesinin tarifi habermilas.com’da…
Milas Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Reşit Özer tarafından 6769 sayılı Sınai Mülkiyet Kanunu kapsamında 12.08.2022 tarihinden itibaren korunmak üzere, 23.08.2024 tarihinde tescil edilmişti.
Bir Yiyenin Bir Daha Vazgeçemediği Coğrafi İşaret Tescilli Milas Köftesinin diğer köftelerden farkını Adalılar Kebap Salonu sahibi Ercan Cengiz anlattı. Ercan Cengiz Köftenin her gün taze olarak yapıldığını belirtti. Köftenin içeriğinde katkı maddesi ya da baharat bulunmadığını vurgulayan Yalçın, sadece döş denilen özel kaburgadan kıyma hazırlandığını, ayrıca köftenin ızgara yöntemi, köftenin lezzetini en iyi şekilde ortaya çıkardığını ifade etti.
Milas Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Reşit Özer, Milas Köftesinin coğrafi işaret alınmasının önemine değinerek “ Milas’ımızın ürünlerini markalaştırma yolunda var gücümüzle çalışıyoruz, Milas Köftesi sadece bir yemek değil, aynı zamanda bir kültür olduğunu ve bu tür gastronomik değerlerin, Milas’ı daha ileri noktalara taşıyacağını “vurguladı.
Benzer Konular
Milas Ticaret ve Sanayi Odası Yönetimi, kısa bir süre önce yeni binasını hizmete açan Milas Ziraat Odası’nı ziyaret ederek kutladı. Ziraat Odası Başkanı İsmail Atıcı, MİTSO Yöneticilerinin ziyaretlerinden duyduğu memnuniyeti
Milas Ticaret ve Sanayi Odası’nın Mayıs ayı olağan meclis toplantısında Nisan ayı kati mizanı oybirliği ile kabul edildi. Meclis Başkanı Mustafa Yüksel’in yokluğunda Meclis Başkan Yardımcısı Muharrem Akyürek tarafından açılan
Milas Ticaret ve Sanayi Odası’nın çeşitli kez dile getirdiği, Muğla Büyük Şehir Belediye Başkanlığını ziyaret ederek talepte bulunduğu Milas – Bodrum Havalimanı’ndan Milas şehir merkezine yolcu servisi konulması dileği sonunda
TOBB tarafından bu yıl akreditasyon başvurusu kabul edilen 30 oda veya borsadan birisi olan MİTSOnun akredite olabilmesi (denkliğinin ve tanınırlığının onaylanması) için, oda yönetimi ve personeline yönelik eğitimi çalışmasının ikinci
Milas’tan ABD’ye AB coğrafi işaretli 10 bin şişe Milas zeytinyağı ihraç edilecek. İtalya’da özel olarak tasarlanarak yaptırılmış 10 bin özel cam şişeler içindeki Milas zeytinyağının ihracatından 300 bin dolar döviz
28 Haziran 2014 tarihinde Resmi Gazete’de yayınlanmış olan “Fiyat Etiketi Yönetmeliği“nde değişiklik yapıldı. 18 Eylül 2018 tarihli Resmi Gazete’de yayınlanarak yürürlüğe giren yönetmelik değişikliğine göre; satışa sunulan ürünlerin etiketlerinin üzerinde